숲과 들이 전하는 발효 라이프
제주곶밭 농업회사법인 주식회사는 파치(못난이 농산물)에 발효 기술을 더해 제주도의 맛과 향을 담은 가향주를 빚습니다.
철마다 나는 제주도의 다양한 농산물을 활용한 전통주를 통해 제주도에 대한 공감각적이고 깊이 있는 식경험을 전하고자 합니다.
숲과 들이 전하는 발효라이프
제주곶밭 농업회사법인 주식회사는 파치(못난이 농산물)에 발효 기술을 더해 제주도의 맛과 향을 담은 가향주를 빚습니다.철마다 나는 제주도의 다양한 농산물을 활용한 전통주를 통해 제주도에 대한 공감각적이고 깊이 있는 식경험을 전하고자 합니다.
제주곶밭의 '곶'은 제주어로 '숲'을 뜻합니다. 제주곶밭은 제주의 숲과 밭에서 나는 다양한 원물로 제안하는 발효라이프를 전달하고자 합니다.
파치(못난이 농산물)에 양조기술을 더해 가치를 만듭니다.
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제주곶밭은 전통주의 가치에 공감하며 이해하는 파트너사들과 함께하고 있습니다.
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